Genusspaket „Wein“

 98,50

Aneto Branco Reserve 2014
Poeira 2012
Post Scriptum 2013 Douro DOC
Quinta do Vallado Reserva Field Blend 2013


Beschreibung

Unser Genusspaket „Wein“ besteht aus vier Flaschen Douro DOC Wein, um Ihnen die Tropfen der Douro-Region näher zu bringen. Jedem Genusspaket legen wir immer ein Porto & Douro Magazin gratis dazu. Das heißt, dieses müssen Sie nicht etwa bestellen.

Da Sie noch etwas Platz in Ihrem Genusspaket haben, suchen Sie sich vielleicht auch noch eine Flasche Olivenöl zum Probieren aus?

Unser Genusspaket „Wein“

Aneto Branco Reserve 2014

Der Aneto Branco Reserve ist eine Cuvée aus den Rebsorten Viosinho, Gouveio,  Arinto und Sémillon. Die Trauben für den Reserve gedeihen in höheren, somit kühleren Lagen, was dem Wein eine angenehme Frische verleiht.
Im Mund zeigen sich Aromen von Sesam, tropischen Früchten und Mineralien. Er ist recht voluminös und präsentiert eine ausgeprägte, aber sehr angenehme Säure.
Der weiße Aneto ist ein ausgezeichneter Begleiter zu mediterranen Vorspeisen, Thun- und Schwertfisch sowie zu Geflügelgerichten.
http://douro4u.com

Poeira 2012

Für den Poeira 2012, eine dunkelwürzige und mineralische Rotwein-Cuvée, kamen die Trauben der ältesten Reben der Quinta zum Einsatz. Der 2012er zeigt sich mit einer sehr ausgewogenen Säure, viel Frische und jeder Menge Charakter. Bei aller Kraft und Konzentration, die so typisch für die Douro-Weine sind, wirkt er fein und elegant.
Je länger der Poeira 2012 im Glas ist, um sehr mehr entwickelt sich sein ganzes Potenzial. Wunderbar!
Dieser Wein passt sehr gut zu deftigeren Speisen mit intensiven Geschmackskomponenten wie Wild- oder Lammgerichte. Aber auch zu einem schönen Steak ist Poeira 2012 der adäquate Partner.
http://poeira.pt/

Post Scriptum 2013 Douro DOC

Auf der Quinta de Roriz in der Nähe der Stadt São João da Pesqueira werden die Weine von Prats & Symington hergestellt. Das Gemeinschaftsprojekt von Bruno Prats, dem ehemaligen Besitzer von Cos D’Estournel im Bordeaux, und der Symington Familie bringt Weine mit internationalen Bestnoten hervor. Post Scriptum 2013 besitzt eine purpurrote Farbe, die vor allem durch die regionalen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca entsteht. Angenehme Aromen von reifen Zwetschgen und dunklen Kirschen verführen die Nase. Am Gaumen ist der Rotwein perfekt ausbalanciert, sehr weich, rund und angenehm. Schon heute ist Post Scriptum 2013 ein purer Genuss sowie angenehmer Begleiter zu Lamm- und Wildgerichten. Er harmoniert ebenfalls mit reifem Käse und Chorizo. Der Wein besitzt aber auch ein gutes Alterungspotential in der Flasche für einige Jahre.
http://www.chryseia.com

Quinta do Vallado Reserva Field Blend 2013

Selten für Weine aus dem Douro-Tal sind rebsortenreine Weine, Quinta do Vallado produziert mit großem Erfolg den Sousão. Wir möchten Ihnen aber den hochklassigen und weltweit prämierten Reserva Field Blend vorstellen.
Die Trauben von den mehr als 100 Jahre alten Weinbergen wurden in Stahltanks vinifiziert, Touriga Nacional und Touriga Franca kommen von jüngeren Weinbergen und werden zum Teil mit den Füßen in den Lagares getreten. Nach dem Säureabbau kommt der Wein in französische Eichenfässer und altert dort für 18 Monate.
Dies alles lässt ihn sehr konzentriert wirken mit Noten von Basalmico und Eichenholz. Er zeigt ebenfalls Aromen von Feigen, dunklen Pflaumen und Tabak. Vom Geschmack ist er vollmundig, fest, reif und überzeugt mit seidigen Tanninen und mineralischen Noten. Im Abgang ist der Vallado-Wein sehr elegant, anhaltend und komplex.
http://www.quintadovallado.com/

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