Ganz im Westen der iberischen Halbinsel lädt Porto zu einem Städtetrip ein. Schnell rein in den Flieger und etwas Sonne, Meer und gute Weine genießen. Nur drei bis vier Stunden von Deutschlands Flughäfen entfernt wartet die ehrwürdige Hafenstadt, um erobert zu werden oder vielleicht auch um selbst zu erobern.
Der Port Wine Day wird seit vielen Jahren im September in Porto organisiert. An diesem Tag dreht sich alles um Portwein in der Stadt, den Restaurants oder direkt am Ufer des Douro. […] weiterlesen
Im Douro-Tal geboren und aufgewachsen ist ebenfalls der Spitzenkoch Rui Paula. Es war seine Großmutter, die ihn die Liebe zum Kochen lehrte. Vielleicht ist es Spitzenkoch Rui Paula daher so wichtig, dass seine Gerichte eine emotionale Wurzel haben.
