Portweine ist eine echte Weinspezialität. Er kann sowohl Einsteiger als auch Weinprofis überzeugen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Silvester – die Nacht der Rückblicke, der guten Vorsätze und des glitzernden Neuanfangs. Während die meisten an Champagner denken, wenn es darum geht, auf das neue Jahr anzustoßen, gibt es einen anderen edlen Tropfen, der den Jahreswechsel zu etwas Besonderem macht: Portwein. Mit seiner eleganten Süße und seinen komplexen Aromen ist Portwein eine genussvolle Alternative, [...] weiterlesen
Die Adventszeit ist da. Und mit ihr beginnt die Saison des besonderen Genuss. Während Plätzchen, Glühwein und heiße Schokolade ihren festen Platz im Winterzauber haben, gibt es einen weiteren Schatz, der perfekt zur Weihnachtszeit passt: Portwein. Besonders am Nikolaustag, der traditionell mit kleinen Aufmerksamkeiten und Genussmomenten gefeiert wird, kann Portwein für eine besondere, festliche Note [...] weiterlesen
Die Adventszeit ist die Zeit der Vorfreude, der kleinen Rituale und der besonderen Genussmomente. Wie wäre es, diese magische Phase mit einem Adventskalender zu versüßen, der jeden Tag ein kleines Highlight bereithält? Ein Portwein-Adventskalender ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die das Besondere schätzen. Warum dieser Kalender so einzigartig ist und warum jetzt der perfekte Zeitpunkt ist, ihn zu [...] weiterlesen
In Dänemark hat Portwein eine besondere Bedeutung und einen festen Platz in der Welt der Kulinarik. Die beiden Länder – Portugal und Dänemark – sind geographisch weit voneinander entfernt, viel Wasser und einige Länder dazwischen. Trotzdem hat sich Portwein zu einem besonders beliebten Getränk in diesem skandinavischen Land entwickelt und wir hier in Deutschland könnten [...] weiterlesen
Pink Portwein ist bei uns noch nicht sehr bekannt. Aber das sollten wir schnellstens ändern. Seit 2007 darf Pink Port erst verkauft werden. In Portugal gibt es diesen Tropfen schon überall … in vielen Restaurants und Bars, entweder pur oder als Cocktail. Doch so langsam findet man ihn auch bei uns in Deutschland. Pink – [...] weiterlesen
Ein Portwein-Adventskalender ist mehr als nur eine festliche Möglichkeit, die Tage bis Weihnachten zu zählen; er ist eine besondere, kulinarische oder besser vinophile Reise durch die faszinierende Welt dieses edlen Getränks. Denn Portwein stammt aus der wunderschönen Region Douro, die im Norden Portugals liegt. Dieser besondere Weinadventskalender beinhaltet die Essenz der festlichen Jahreszeit und wir [...] weiterlesen
Heißer Portwein oder Glühportwein… Ich habe mal wieder ein heißes Getränk – im wahrsten Sinne des Wortes – probiert. Mein lieber Scholli – sagt man das heute noch? Aber ehrlich, dieser Ausdruck sagt alles. Das hat mich wirklich umgehauen. Es war unbeschreiblich lecker, aber es haut einem auch etwas die Füße weg, wenn man es [...] weiterlesen
Adventskalender haben in Deutschland eine lange Tradition. Eigentlich waren sie früher nur für Kinder mit kleinen süßen Überraschungen gedacht. Sie sollten die Zeit bis zum Heiligabend verkürzen. Heute gibt es sie in allen möglichen und undenkbaren Varianten. Deshalb haben auch wir auch einen Portwein-Adventskalender kreiert. Portwein Adventskalender Wir lieben Portwein! Ob als Aperitif oder Digestif, [...] weiterlesen
Weißer Portwein – süß, komplex und den meisten als Digestif bekannt. Zum langsamen, genießenden Trinken. Aber wussten Sie, dass White Port ein idealer Aperitif ist? Elegant und viel erfrischender. Wie auch bei rotem Portwein gibt es verschiedene Stile beim Weißen, angefangen bei süß (auch bekannt als „lagrima“), medium süß, trocken und extra trocken.
Weißer Glühwein mit Sahne – heiß, sehr lecker und mal anders. Wir finden, das ist mal etwas anderes und zu dem himmlisch lecker, nahezu verführerisch. Himmlisch: Heißer weißer Glühwein Glühwein in rot, weiß, mit klassischem Wein oder Fruchtwein – Variationen gibt es inzwischen viele auf den Weihnachtsmärkten oder im Einzelhandel. Natürlich ist der Klassiker immer [...] weiterlesen
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