Portwein trinken kennt jeder – aber Portwein kochen? Wer ihn einmal in der Küche eingesetzt hat, möchte ihn nicht mehr missen. Die natürliche Süße, die Fruchtigkeit und die Tiefe des Portweins verleihen Saucen, Desserts und herzhaften Gerichten eine Komplexität, die kaum ein anderer Wein erreicht. Hier sind fünf Rezepte, die zeigen, was in dieser besonderen [...] weiterlesen
Hier treffen atemberaubende Atlantikküsten, sanfte Hügel und authentisches portugiesisches Landleben aufeinander – ideal für Reisende, die das Ursprüngliche suchen. Portugals Küstenzauber & Naturerlebnisse Nur wenige Kilometer von Silveira entfernt liegt die Atlantikküste mit ihren wilden Stränden, rauen Klippen und versteckten Buchten. Besonders Praia de Santa Cruz, ein beliebter Spot für Surfer und Sonnenanbeter, begeistert mit feinem [...] weiterlesen
Silvester – die Nacht der Rückblicke, der guten Vorsätze und des glitzernden Neuanfangs. Während die meisten an Champagner denken, wenn es darum geht, auf das neue Jahr anzustoßen, gibt es einen anderen edlen Tropfen, der den Jahreswechsel zu etwas Besonderem macht: Portwein. Mit seiner eleganten Süße und seinen komplexen Aromen ist Portwein eine genussvolle Alternative, [...] weiterlesen
Die Adventszeit ist da. Und mit ihr beginnt die Saison des besonderen Genuss. Während Plätzchen, Glühwein und heiße Schokolade ihren festen Platz im Winterzauber haben, gibt es einen weiteren Schatz, der perfekt zur Weihnachtszeit passt: Portwein. Besonders am Nikolaustag, der traditionell mit kleinen Aufmerksamkeiten und Genussmomenten gefeiert wird, kann Portwein für eine besondere, festliche Note [...] weiterlesen
Die Adventszeit ist die Zeit der Vorfreude, der kleinen Rituale und der besonderen Genussmomente. Wie wäre es, diese magische Phase mit einem Adventskalender zu versüßen, der jeden Tag ein kleines Highlight bereithält? Ein Portwein-Adventskalender ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die das Besondere schätzen. Warum dieser Kalender so einzigartig ist und warum jetzt der perfekte Zeitpunkt ist, ihn zu [...] weiterlesen
Porto ist eine faszinierende Metropole, die ihre Besucher mit einer einzigartigen Mischung aus Geschichte und Moderne nicht nur hinsichtlich der Architektur verzaubert. Die zweitgrößte Stadt Portugals, die am Ufer des Douro-Flusses liegt, bietet eine beeindruckende architektonische Vielfalt. Sie umfasst viele Jahrhunderte und Stile. Von prächtigen barocken Kirchen bis hin zu avantgardistischen modernen Gebäuden – in [...] weiterlesen
