Port Wine Day in Porto

Der Port Wine Day wird seit vielen Jahren im September in Porto organisiert. An diesem Tag dreht sich alles um Portwein in der Stadt, den Restaurants oder direkt am Ufer des Douro. […] weiterlesen

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Rui Paula und drei seiner Restaurants

Im Douro-Tal geboren und aufgewachsen ist ebenfalls der Spitzenkoch Rui Paula. Es war seine Großmutter, die ihn die Liebe zum Kochen lehrte. Vielleicht ist es Spitzenkoch Rui Paula daher so wichtig, dass seine Gerichte eine emotionale Wurzel haben.

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