Der Quevedo Reserve Ruby Portwein passt super zu Schokolade und Blauschimmelkäse. Selbstverständlich schmeckt er auch köstlich, wenn man ihn einfach pur genießt.

Dieser Reserve Portwein zeigt sich in einem dunklen Rubinrot, wie sein Name schon sagt. In der Nase zeigt er sich frisch und duftet nach Wildfrüchten wie Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren. Im Mund ist der Dessertwein sehr frisch mit anhaltenden Tanninen, die sehr gut mit Säure ausgeglichen sind.

Nach fünf Jahren Lagerung werden die Weine zu einem gereiften und fruchtbetonten Port zusammengeführt.

Flaschen sollte aufrecht, dunkel, bei einer konstanten Temperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen sollte der Portwein vorzugsweise innerhalb von drei bis vier Wochen getrunken werden. Der Ruby Reserve sollte mit einer Trinktemperatur von etwa 16 bis 18°C serviert werden.

WEINDETAILS:

• Alkoholgehalt: 19,5 Vol.-%
• Land: Portugal, Douro
• Flaschengröße: 0,75 l
• Farbe: rot
• Trauben: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cao, Touriga Nacional und weitere.
• Geschmack: süß
• Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.
• Trinktemperatur: um die 16 – 18°C.
• Allergene:  enthält Sulfite
• Hersteller: Vinhos Oscar Quevedo