Reifung: Der Dow’s Vintage Port lagert im Eichenfass, bevor er in die Flaschen gefüllt wird.

Dow’s 2016 Vintage Portwein – Symington Family

Weinberg – Terroir: Quinta do Bomfim (Vinha dos Ecos, Vale Botelhos, Vinha da Casa) und Quinta de Senhora da Ribeira (Vinha Grande und Zé Barqueiro)

Die Önologen Charles Symington, Pedro Sousa (Quinta do Bomfim) und Ricardo Carvalho (Senhora da Ribeira) beschreiben ihren DOW’S 2016 Vintage Port als einen „Portwein mit der Intensität und Kraft einer jungen Rassebraut“.

Dieser göttliche Vintage Port schmeckt genauso wie er aussieht – rassig, vollmundig. Man erkennt köstliche, reife Pflaumen, einen Hauch von Lavendel und die einzigartigen feinen würzigen Mineralien des Douro-Tals.

Der DOW’S 2016 Vintage Port lässt sich einfach pur oder in Kombination mit einem kräftigen Blauschimmelkäse wie einem oder Gorgonzola genießen.

WEINDETAILS:

• Alkoholgehalt: 20 Vol.-%
• Land: Portugal, Douro
• Flaschengröße: 0,75 l
• Farbe: dunkles lila
• Trauben: Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousao und andere
• Trinktemperatur: 17-18°C
• EAT: 5608309003798
• Allergene:  enthält Sulfite