Rosé Port ist ein vergleichsweise neues Trendgetränk aus Portugal! Die komplexe Süße dieses Pink Ports der Quinta da Prelada vereint sich mit fruchtigen Erdbeeren und der sommerlichen Leichtigkeit. Der Pink Port schmeckt entweder pur und gut gekühlt oder als Longdrink mit einem trockenen Rosé Champagner, Crémant oder Sekt.

WEINDETAILS:

• Alkoholgehalt: 20 Vol.-%
• Land: Portugal, Douro
• Flaschengröße: 0,5 l
• Farbe: rosé
• Trauben: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz
• Lagerung: um die 14°C, 60 bis 70% Luftfeuchtigkeit.
• Trinktemperatur: um die 16 – 18°C.
• Allergene:  enthält Sulfite

Über Pink Portwein

Pink Port macht sich besonders gekühlt als Aperitif oder nach dem Essen – gern auch mit Eiswürfeln und Minzblättern dekoriert. Der fruchtige Geschmack von Quinta da Prelada Pink Port überzeugt mit Erdbeer- und Kirschnoten und einer leichten tropischen Note. Dieser Pink Port wirkt leichter und frischer als die traditionellen Portweine.

Pink Port – perfekt für leichte, frische Cocktails

Oft wird Pink Port wie dieser als Bestandteil eines Pink Cocktails wie einem Pinkalino.
Aber der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.

Rosé Port oder Pink Port ist ein moderner Dessertwein, der wie ein normaler Roséwein hergestellt wird, bei dem die Traubenschalen für kurze Zeit mit dem Wein vergären.Später wird Traubenbrand mit 77 Alkoholprozent zugesetzt. Dadurch wird die Gärung im Most gestoppt und eine hohe Restsüße beibehalten.