Dirk Niepoort – Der „fabelhafte“ Portugiese mit deutschen Wurzeln

Einige würden Dirk Niepoort als Rebellen bezeichnen, andere vielleicht als Querdenker, Pionier oder gar Visionär. Ihn zu beschreiben, ist gar nicht so einfach. Bei ihm zählt nicht der erste Eindruck. Erst beim dritten, vierten oder fünften Treffen gelingt es, ihn ansatzweise zu verstehen. Im ersten Moment wirkt er sehr ruhig und beobachtend, manchmal auch etwas [...] weiterlesen

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Kopke – Portweinmarke mit deutschen Wurzeln

Kopke ist eine der ältesten und bekanntesten Marken im Portweingeschäft. Sie stammt von der gleichnamigen deutschen Familie und ist bekannt für seine hochwertigen Jahrgangsweine, Colheitas und Single-Quintas, aber vor allem auch für gehobene Late Bottled Vintages (LBV), Rubies und Tawnies.

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Port Wine Day in Porto

Der Port Wine Day wird seit vielen Jahren im September in Porto organisiert. An diesem Tag dreht sich alles um Portwein in der Stadt, den Restaurants oder direkt am Ufer des Douro. […] weiterlesen

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Unser Portonic als Sommerdrink im aktuellen Gastronomie Report

Wir sind in der Fachpresse – Gastronomie Report! Und wir freuen uns wie Bolle, dass wir in der bayerischen Fachzeitschrift Gastronomie Report erwähnt wurden… Unglaublich. Denn wir finden, dieser Drink hat es verdient. In Portugal kann man ihn an jeder Ecke trinken. Bei uns findet man ihn nur in ausgewählten Restaurants, wo man dann als [...] weiterlesen

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Portwein LBV – Schatz, schmeiß schon mal den Grill an…

Portwein und Pfeffersteak – eine besondere Kombination Es muss nicht immer der klassische Rotwein sein, der zu Rindfleisch serviert wird. Schon einmal ausprobiert? Ein gut gegrilltes oder gebratenes Pfeffersteak und einen schönen Portwein dazu.

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Porto & Douro Magazin – Pressemeldung

Porto & Douro Magazin – Kurzmeldung Porto & Douro Magazin – ein neues vinophiles Reisemagazin bereichert ab März 2016 den deutschen Zeitschriftenmarkt. Die nordportugiesische Kapitale Porto kennen viele, vor allem durch ihren renommierten Fußballklub FC Porto. Die angrenzende Weinregion, die die Hafenstadt durch den Portwein berühmt gemacht hat, kennen dagegen die wenigsten. Das Porto & [...] weiterlesen

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Portwein kaufen – weit mehr als nur Wein

Portwein kaufen, trinken oder verschenken – Das bietet einen besonders großen Genuss. Denn Port sticht in der weiten Weinwelt heraus. Ob als Aperitif oder Digestif, als Bestandteil in einem Menü oder einfach nur so in Gesellschaft.

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