Wein verschenken – Postkarten „Wein“ für jede Gelegenheit

Wein verschenken und es fehlt ein passender Gruß. Eine passende Postkarte bequem einkaufen und schnell nach Hause liefern lassen – das geht ab jetzt in unserem Online-Weinshop. Ob für den Lieblingsmenschen, Familie, Freunde und Geschäftspartner – bei uns finden Sie die entsprechenden Tropfen und eine passende Karte aus dem Douro-Tal. Postkarten zum Thema „Wein“ Irgendwie [...] weiterlesen

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Portwein – Aperitif oder Dessertwein?

Ob ein Portwein besser als Aperitif oder Digestif getrunken wird, bei dieser Fragen scheiden sich die Geister. Und wir meinen: Jeder so, wie er es am liebsten mag. Denn Portwein eignet sich wie auch andere stille Weine als Begleiter von verschiedenen Speisen. Und auch allein macht er eine gute Figur.

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Portwein als Aperitif oder… Hmhm…

To do with Port – Wir zeigen Ideen mit Portwein als Aperitif Portwein ist in Deutschland nach wie vor ein Nischenprodukt. Leider. Anders als zum Beispiel in England oder auch bei den Dänen gibt es bei uns nämlich keine Portweintradition. Dabei entdeckt man so viel Spannendes rund um das portugiesische Getränk – vor allem je [...] weiterlesen

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Dos and Don‘ts beim Portwein

Wie ein Rotwein verliert auch ein Portwein je nach Alter mit zunehmender Zeit an der Luft sein Volumen und seine Fruchtaromen.  Zwar können die schon oxidativ gelagerten Tawnies über längere Zeit sehr gut schmecken, jedoch werden sie mit der Zeit grundsätzlich nicht besser. Behandeln Sie Portwein wie Rotwein! Nicht wie eine Spirituose! Genießen Sie die [...] weiterlesen

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Ostern in Portugal (mit und ohne Portwein)

Bestes Wetter zu Ostern erwartet Für Porto und das Douro-Tal sind Temperaturen von mehr als 20 °C während Ostern angekündigt. Traumhaftes Wetter, um dort einige erholsame Tage zu verbringen. Die Feiertage werden dort ähnlich wie bei uns verbracht. Bunte Ostereier werden gesucht, man trifft sich mit der Familie (und geht in die Kirche). Wer hier [...] weiterlesen

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Alte Rebsorten im Douro-Tal gefördert durch die Symingtons

Durch den florierenden Portweinhandel im 18. und 19. Jahrhundert entstanden mit der Zeit zahlreiche Handelshäuser. Das wiederum lockte eine Menge ausländischer Geschäftsleute in die nordportugiesische Hafenstadt. Einer von ihnen war der Schotte Andrew James Symington, dessen Vater Kaufmann in Glasgow war. Der 19-Jährige Andrew wanderte 1882 nach Portugal aus und stieg als Verkäufer bei der [...] weiterlesen

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Dirk Niepoort – Der „fabelhafte“ Portugiese mit deutschen Wurzeln

Einige würden Dirk Niepoort als Rebellen bezeichnen, andere vielleicht als Querdenker, Pionier oder gar Visionär. Ihn zu beschreiben, ist gar nicht so einfach. Bei ihm zählt nicht der erste Eindruck. Erst beim dritten, vierten oder fünften Treffen gelingt es, ihn ansatzweise zu verstehen. Im ersten Moment wirkt er sehr ruhig und beobachtend, manchmal auch etwas [...] weiterlesen

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Kopke – Portweinmarke mit deutschen Wurzeln

Kopke ist eine der ältesten und bekanntesten Marken im Portweingeschäft. Sie stammt von der gleichnamigen deutschen Familie und ist bekannt für seine hochwertigen Jahrgangsweine, Colheitas und Single-Quintas, aber vor allem auch für gehobene Late Bottled Vintages (LBV), Rubies und Tawnies.

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Port Wine Day in Porto

Der Port Wine Day wird seit vielen Jahren im September in Porto organisiert. An diesem Tag dreht sich alles um Portwein in der Stadt, den Restaurants oder direkt am Ufer des Douro. […] weiterlesen

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