Die Adventszeit ist da. Und mit ihr beginnt die Saison des besonderen Genuss. Während Plätzchen, Glühwein und heiße Schokolade ihren festen Platz im Winterzauber haben, gibt es einen weiteren Schatz, der perfekt zur Weihnachtszeit passt: Portwein. Besonders am Nikolaustag, der traditionell mit kleinen Aufmerksamkeiten und Genussmomenten gefeiert wird, kann Portwein für eine besondere, festliche Note [...] weiterlesen
Die Adventszeit ist die Zeit der Vorfreude, der kleinen Rituale und der besonderen Genussmomente. Wie wäre es, diese magische Phase mit einem Adventskalender zu versüßen, der jeden Tag ein kleines Highlight bereithält? Ein Portwein-Adventskalender ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die das Besondere schätzen. Warum dieser Kalender so einzigartig ist und warum jetzt der perfekte Zeitpunkt ist, ihn zu [...] weiterlesen
In Großbritannien hat Portwein eine tiefgreifende und langjährige Bedeutung, die weit über seine portugiesischen Ursprünge hinausreicht. Diese Verbindung ist sehr historisch geprägt und spiegelt die kulturelle Wertschätzung für Qualität und Tradition wider, die den Genuss von Portwein in Großbritannien prägt. Großbritannien mit einer langen Tradition für Portwein Die Engländer haben eine lange Tradition des Portweinkonsums, [...] weiterlesen
Heißer Portwein oder Glühportwein… Ich habe mal wieder ein heißes Getränk – im wahrsten Sinne des Wortes – probiert. Mein lieber Scholli – sagt man das heute noch? Aber ehrlich, dieser Ausdruck sagt alles. Das hat mich wirklich umgehauen. Es war unbeschreiblich lecker, aber es haut einem auch etwas die Füße weg, wenn man es [...] weiterlesen
Adventskalender haben in Deutschland eine lange Tradition. Eigentlich waren sie früher nur für Kinder mit kleinen süßen Überraschungen gedacht. Sie sollten die Zeit bis zum Heiligabend verkürzen. Heute gibt es sie in allen möglichen und undenkbaren Varianten. Deshalb haben auch wir auch einen Portwein-Adventskalender kreiert. Portwein Adventskalender Wir lieben Portwein! Ob als Aperitif oder Digestif, [...] weiterlesen
Weißer Portwein – süß, komplex und den meisten als Digestif bekannt. Zum langsamen, genießenden Trinken. Aber wussten Sie, dass White Port ein idealer Aperitif ist? Elegant und viel erfrischender. Wie auch bei rotem Portwein gibt es verschiedene Stile beim Weißen, angefangen bei süß (auch bekannt als „lagrima“), medium süß, trocken und extra trocken.
Neuer Portwein Adventskalender 2021 Wir haben für Sie ein neues Design für den Adventskalender 2021 kreiert. Nachdem wir den ersten Kalender in einem Ruby-Ton gestaltet haben, soll der neue mit Tawny (bernstein-/goldfarben) Ihre Aufmerksamkeit wecken. Wir haben wieder einige neue Portweine dabei, dieses Mal ganz neu die Quinta da Prelada mit fünf verschiedenen Stilen. Wir [...] weiterlesen
Immer wieder surfe ich durch das Netz, um verschiedene Rezepte zu finden und auch auszuprobieren. Schon vor langer Zeit habe ich diese heißen Schokolade mit Portwein gefunden. Aber ich bin etwas allein in meiner Familie, was den Kakao betrifft. Deshalb lag das Rezept ausgedruckt schon ewig herum. Doch dieses Wochenende war so richtiges „Schietwetter“, so [...] weiterlesen
Die Adventszeit und auch Weihnachten sind geprägt von süßen und opulenten Sachen. Man trifft sich, man feiert, man isst und trinkt. Wir finden: Nichts verlangt da so sehr wie nach einem guten Portwein. Portwein geht immer, ob als Aperitif vor der gebratenen Ente oder zu einem schönen Dessert wie Käse oder Mousse. Wir zeigen Ihnen [...] weiterlesen
Originell sind Portweinpralinen. Denn sucht man Rezepte mit Portwein, tauchen immer Pflaumen oder Zwetschgen auf.
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